2007 07,19 22:02 |
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夜は、ススキノの炉端焼きウタリへ。レトロな雰囲気で、いい感じのお店。活気があるというよりは、静かに食事ができて良かった。 「ウタリ」とはアイヌ語で「仲間・友達・親類」などの意味だそうだ。店員は、ちょっとそっけないけど、やることはしっかりしている。あまり笑顔じゃないけど、応対は細かいことにも目を配っていて丁寧だった。 ホッケ。炭火で焼いた魚は美味いねえ。ホッケ大好きなのだ。 アスパラガス。ノックダウン、もうたまらん。この美味しさは、感動ものだ。 鰊。美味しいんだけど、小骨が多いのがちょっと苦手。ああ、でもやっぱり美味しいよ。 キンキ。随分脂がのっていたなあ。食べるところがちょっと少ない割にホッケや鰊の倍のお値段・・・。 烏賊。烏賊は、今旬だそうで、これまたあとをひくよ。 そして、なんと言ってもこれ、じゃがいも。もう美味しすぎておかわりした。いくらでも食べられるよ。 で、口の中が油っぽくなったので、近所の喫茶店でデザートとコーヒー。 本日も、北海道の食を満喫! |
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