アラン・デュカスのチョコレート・ショップ。お店の隣の工房で作ってる。


カカオって、産地でこんなにも味が異なるの？びっくり。 ライム味が酸味もあって美味しかった。
ガナッシュもプラリネもとても美味しくて、これはリピート確定！

[1回]

A Star is Bornの4度目の映画化。もともとは映画業界の話だが、3度目の映画化のバーブラ・ストライザンドとクリス・クリストファーソン版で音楽業界に設定を変更し、今回も基本それを踏襲している。
それにしても何故今更この話をリメイク？あまりに使い古されたお決まりの展開に退屈だったなあ。レディー・ガガが主演だから、何か奇抜でぶっとんだ展開とか期待していたのに、普通じゃん。恐ろしく普通の展開じゃん。レディー・ガガが普通の女になってんじゃん。
むしろ、バーブラとクリス版の方がよっぽどぶっとんでた。（笑）

あまりに地味で普通で驚いた。栗2つ。
もうリメイクはいいから、何か新しいものが観たいなあ。
TOHOシネマズ日比谷　スクリーン１にて。

[1回]

竹原ピストルのコンサートに行ってきたよ。今年は、NHKホールに続いて二度目、そしてなんと武道館。


今回は、アリーナ席で結構前の方の席だった。武道館でもギター一本の弾き語り。箱の大きさって関係ないんだねえ、圧巻のコンサートだった。派手なセットもなく、竹原ピストル一人。照明もシンプルだったけど、それがかえって渋くてかっこいい。
ギターの弦は二回切れた。30曲を超えるセットリストだったけど、始めから最後まで全く衰えない声量と迫力に圧倒された。
新曲も5曲もあった。大杉漣さんの思い出を歌った「藍色のハンカチ」が沁みたねえ。そして、武道館ならでは、「よー、そこの若いの」の大合唱は、竹原ピストルにどう届いたのかなあ。
今回初めて両親をライブに呼んだんだって。「こんなすごい優しいお客さんに支えられてるんだぜ」なんて、泣けてくるじゃないか。

披露された新曲が入るだろう次のアルバムが楽しみ！
そしてまた来年も竹原ピストルのライブに行きたいなあ。


素敵なライブをありがとう。また来るよ！

[1回]

はなから観客を呼ぶことを放棄しているんじゃないと思う邦題だが、映画を観るとその通りだ。（笑）
原題の「FAR FROM THE TREE」がThe apple doesn't fall far from the tree.という諺に由来していることが分からないと原題のニュアンスを伝えるのは難しい。 それはさておき、この映画は本年必見のドキュメンタリーだ。

正直この邦題では観る気は、さらさら無かったが、知人が「絶対観て！」と薦めるので観に行った。本当に素晴らしい内容。親の期待とは違った形で生まれてきた子供との関係の記録だ。親と子、それぞれの当事者の苦悩より、その関係性にフォーカスされた興味深いドキュメンタリーだった。

拒絶と寛容、絶望と希望、悲しみと愛情の葛藤が見事に映し出されている。ひとつひとつが人生であり、家族の形であり、幸せの形だ。 いろんな形が登場するが、個人的には、自閉症の子がアルファベットを一文字一文字綴って自分の思いを言葉として発し、他人とコミュニケーションができた時の表情が印象的だった。

登場する家族の背景には、もっと壮絶な苦悩と葛藤があったと思えるが、今の幸せの姿を見ているととても清々しい思いになる。

人間っていいなと思わせてくれる珠玉の一作。
栗４つ。新宿武蔵野館にて。

[2回]

話題の「ボヘミアン・ラプソディ」を観てきた。奇しくも今日は、世界エイズデー。

役者の外見を似せることにはずいぶん注力されていたが、肝心の映画の出来は平凡だった。ありきたりの展開、陳腐なストーリーはかなりがっかりだ。ザンジバルから逃げるようにロンドンに来た一家、フレディーとクイーンのメンバー、フレディーとメアリー、ポール、ジムとの確執と葛藤は、もっと重厚なドラマにできたはず。薄っぺらい感情表現と人物への洞察は、そもそも脚本がひどいのか演出が悪いのか、とにかく退屈で物足りない。

それでもクィーンの素晴らしい音楽は圧巻で、音楽が始まれば心躍る。収録されている楽曲以外にも大好きな曲がたくさんあり、本当にすごいバンドだったよねえ。あの曲もこの曲も大音響で聴きたいと思った。スマホでクイーンの曲を聴きながら帰った。

これほどまでにすごいバンド、これほどまでに波乱万丈な人生の物語がこんなにも陳腐な作品になってしまうのは、とってももったいないと感じた。


栗3つ。
TOHOシネマズ日比谷　スクリーン５にて。

[1回]

この映画は、何十回観ただろう？　スクリーンにかかる度に映画館、名画座、映画祭、学園祭などとにかく上映される度に観に行っている。テレビ、ビデオ、DVDなど自宅でも何度も何度も観ている。それなのに全く飽きないし、それどころか毎回引き込まれてしまう。何かものすごい力を持った映画であることは間違いない。

先日の国立映画アーカイブでの70mm版は、見逃しちゃったけど、続くIMAX上映で鑑賞。映画を大音響と巨大なスクリーンで観られるという喜びを満喫してきた。映像と音楽に包みこまれる、やはり素晴らしい体験だった。

最近、IMAX上映可能なシネコンが増えているんだけど、どこもスタジアム形式でスクリーンが下方にあるのでとても見難い。新宿のテアトルタイムズスクエアは、IMAX専用で上方にスクリーンがあったのでとっても観やすかったのだけど、残念ながら閉館してしまい、今、一番観やすいのは、品川のT・ジョイ PRINCE 品川だと思う。ここももともとIMAX専用劇場で、とっても観やすい。IMAXならここのスクリーンがお薦めだなあ。

オープニングのタイトルクレジットと『ツァラトゥストラはかく語りき』でもう鳥肌もの。何度観てもゾクゾクする。台詞も諳んじてしまうほど内容を知っているのに、どうしてここまで夢中にさせられるんだろう。キューブリックの映画には、本当に圧倒される。巨大スクリーンでこの映画を体験できる機会は、またあるだろうか。ぜひ定期的にお願いしたいものだ。

映画という芸術が到達した一つの頂点。栗5つ。
T・ジョイ PRINCE 品川　スクリーン11にて。

[1回]

宿泊したソウル新羅ホテルの朝食は、あまり好きではないビュッフェ形式なのだけど、いやはやすごかった。さまざまな国の料理が食べられる。ビュッフェだからもちろん大量に作って並べられているのだけど、どのセクションにもオープンキッチンがあって、料理によってはその場で調理もしてくれる。とにかく種類と量に圧倒される。まあ、朝食ビュッフェ約6000円という、これまで宿泊したホテルの中でも一二を争う高額朝食だったけどねえ。


コールドミールのセクション。サーモンが美味しかった。


チーズもたくさん種類があったよー。

  
ローストポーク。シェフが切り分けてくれる。


中華コーナー。

麺類はその場で作ってくれる。


フルーツもすごい種類。そしてどれも上質で美味しい。


洋食ホットミールのコーナー。他にもパンやデニッシュ、ワッフル、パンケーキやデザートなども豊富だった。


とは言え、そんなには食べられないのよねえ。

そして、朝食を食べて、ホテルの庭を散策して空港へ。東京へ帰るよ。

[1回]

ソウル最終日のディナーは、いよいよミシュラン三つ星のGaon  가온へ。コース料理、ゆっくり出るので三時間かかるよーって言われた。料理、店内、器その全ての世界観が統一されている感じで、納得のミシュラン三つ星だったね。


ミシュラン三つ星のプレート。


磁器メーカーが経営しているお店とあって、テーブル席までのアプローチにたくさんの食器が展示されていた。


 
芹の食前酒。


アミューズから見事。肉、魚介、野菜それぞれが小さいけど濃縮された味で並ぶ。


イチジク。ここまでがアミューズ。今回、結構あちこちのレストランでイチジク出たなあ。


栗と米のスープ。なんとも言えない上品な甘み。


ズワイガニ。下に柑橘や梨などのフルーツが。


鮑は、肝と13年物の醤油と海藻のソースで。これまた上品なお味。鮑ってそれほど好きではないけど、美味しくいただけた。


魚料理は鱸。皮はパリっと身は柔らかくてジューシー。器も素敵。


栗のお菓子と白菜のスープ。白菜を取り囲んでいるのは梨。食材は、すべて韓国産にこだわっているそうだ。 


メインの前の箸休め。野菜や漬物など。



メインの肉料理は、ストリップロイン。焼き加減、味付けが本当に良い。肉の味がしっかりしているので、塩でいただくとこれがまたとっても美味。ちょっとピリ辛のアンチョビソースの野菜の付け合わせとともに。


松茸も出てきた。なんとも贅沢。白磁の皿に松葉、その上に松茸、たまらない！


キノコたっぷりの茸ご飯。

小鉢がたくさん並ぶのが韓国風。ちゃんとキムチもある。でもコースのほとんどの料理が全く辛くない。韓国料理は赤くて辛いが完全に払拭された。上品で繊細で食材の味を活かしてとっても美味しい。


ペアリングのワインもどれも美味しかったなあ。



デザートワインとスイートポテトのアイスクリーム。


セカンドデザートと蓮茶。この上品な感じがたまらない。湯のみもとっても素敵。

ミシュラン三つ星も納得の素晴らしい料理だった。また訪れたい。


Gaon  가온
317, Dosan-daero, Gangnam-gu, Seoul

[1回]

 
日本統治時代の駅舎。現在は、ギャラリーになっている。隣に新しいガラスばりの新駅舎がある。
この周辺、地下通路を含めてホームレスの人々の溜まり場になっていた。その数がとても多く、中央駅前のエリアなのでちょっと異様な光景ではあった。



隣の新しい駅舎には、カフェやちょっとしたショッピングセンターが併設されている。

街中で食べたいと思っていたレインボーケーキの店DoreDoreがあったので、入って食べみた。美味しくてボリュームたっぷり。これは人気になるね。


駅からちょっと歩くと南大門。残念ながら近年の放火で焼失し、再建。この門の右裏手から何段門市場が広がり、明洞へと続く。

[1回]

江南地区にある巨大ショッピングモールCOEX内にある図書館。本屋ではなく図書館。天井まで届く高い書棚いっぱいに並べられた本の数々が圧倒的なその光景は、SNSでも有名になったよね。


図書館なので多分、これらの本借りられるはず。どうやって取るのかしら？（笑）


手前の書棚の裏には、カフェがあり、借りた本を読みながらくつろぐこともできる。


ショッピングモールの敷地内には、PSYの大ヒット曲「Gangnam Style」の記念像が！
斬新すぎるデザインの像じゃね？（笑）

[1回]