雪は止んで雨になったけど、観光はせずにトンボ帰り。]]>グルメ2019-04-10T18:49:00+09:00栗坊NINJA BLOG栗坊
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ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座
マロニエゲートにあるブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座へ。ブラッスリーで肩肘張らないカジュアルな雰囲気でいい感じ。お料理もみな美味しかった。
Soupe de Petit Pois à la Menthe, Rouleau de Jambon Cru
爽やかな...
マロニエゲートにあるブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座へ。ブラッスリーで肩肘張らないカジュアルな雰囲気でいい感じ。お料理もみな美味しかった。
Soupe de Petit Pois à la Menthe, Rouleau de Jambon Cru
爽やかなミント風味のグリーンピースのスープ 生ハムのルーローと共に
Jardinière des Légumes de Saison, Saumon Fumé de Norvège,
色とりどりの春野菜 “ジャルニディエール風” ノルウェー産スモークサーモンを添えて
Filet de Bœuf Poêlé , Sauce Béarnaise au Vin Rouge, Chou Romanesco et Chou-Fleur, Gratin Lyonaise
国産牛フィレ肉のポワレ 赤ワインのソースベアルネーズ ロマネスコとカリフラワーのエチュベ リヨン風マカロニグラタンと一緒に
Fraises au Kirsch, Vacherin Léger et, Crème Glacée à la Vanille
フレッシュ苺のキルシュ風味 軽いヴァシュランとバニラアイスクリームと共に