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2016 12,29 18：51 |
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昨年の「フォースの覚醒」よりは、面白かった。「スターウォーズ」エピソード4に上手に繋がっている。ただもう映像には慣れっこになってしまい、戦闘シーンはもう見飽きた感あり。デススターの設計図がある塔にも簡単に入っていけるし、ハラハラドキドキする演出が下手すぎてもったいないなあ。
CGや特撮には、もはや驚くことはないので、もうひとひねり二ひねりあるストーリーじゃないと引き込まれないないなあ。ただ、結末は好き。 個人的に嬉しかったのは、大好きなチアン・ウェンが出てたこと。今回、何の予備知識を入れずに観たので、出演しているのを知らず、また長髪だったので最初分からなかった。また、チアン・ウェンの映画観たいなあ。「ミッシング・ガン」とか「キープ・クール」、最高だったなあ。 栗３つ。ハラハラドキドキする展開が欲しかったなあ。TOHOシネマズ六本木ヒルズ スクリーン7にて。
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2016 12,29 12：23 |
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六本木の方へ行く用事があったので美味しいと噂のハンバーガー屋さんに寄ってみた。アークヒルズに店があると聞き、行ってみたけど見つからず、ちゃんと調べたらアークヒルズサウスタワーとなっていた。六本木一丁目駅直結の新しいビルで、他にもいろんなお店が入っていた。 新しいビルで綺麗なお店。早速注文。 店の名前が付いたthe 3rd Burger。バンズは、発酵から焼き上げまで店内で、肉も店内でミンチしているので新鮮とのこと。一番の驚きは、小松菜が入っていること。野菜が入っているバーガーは嬉しいな。ワサビいりのタルタルソースに、ジューシーなお肉がとっても合う。シェイクシャックのようにパティがしょっぱくなく、こちらのハンバーガーの方がはるかに美味しいな。 こちらは、ベーコンチーズバーガー。これは、もう鉄壁の美味しさ。たまに食べたいなあ。セットのポテトは、まあ普通だったけど、バナナスムージは、甘すぎず美味しかった。 銀座にもできないかなあ。 the 3rd Burger アークヒルズサウスタワー店 東京都港区六本木1－4－5 B114
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2016 12,24 15：05 |
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先月開業した京橋エドグラン。そこにオープンしたトシ ヨロイズカにクリスマスケーキを買いに行った。特に予約していなかったけど、素敵なケーキが買えた。店に入るとトシ・ヨロイズカさん本人がケーキを作っている最中。購入のために列に並ぶと作っている過程を見ることができた。並んでいるお客さんに声をかけられると気さくに返答されていた。できあがると「ただいまケーキ出来立てです」と自らアピール。（笑） ノエル・アミューズというケーキを購入。クリスマスらしい装飾が目にひいたのだけど、ロールケーキかと思いきやそうではなかった。 断面を見ると、ムースケーキのよう。苺のムースにラズベリー・クリームと練乳ムースが層になり、最下層にはサクサクのホワイトチョコレートが敷かれている。甘さと酸味の絶妙なハーモーニー。スポンジケーキじゃなく、ムースなので、軽目でぺろっといただけちゃった。甘いものを食べるってなんて幸せなんだろう。 とっても美味しかったのでは、今度は他のケーキも食べたくなった。ピスタチオのケーキが美味しそうだったな。 ToshiYoroizuka TOKYO 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン1F
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2016 12,23 21：21 |
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この間行ったラーメン屋「伊藤」と同じビルの地下にある。伊藤もすぐ目と鼻の先。一見入りづらい扉を押して入店する。こちらもミシュランのビブグルマンで紹介されている。 豚の角煮をメイン・トッピングに選択。どのカレーを選んでも人参、牛蒡、ジャガイモなどの野菜が入っている。野菜は、季節によって種類が変わるらしい。この日は、他に茄子、ベビーコーン、南瓜が入っていた。 次に選ぶのは、スープの種類。黄、黒、赤、白、濃黄の5種類がある。初めての人にお勧めはと店員さんに聞くと「黒」と言われたので黒を選択。次に辛さ。10種類から選べる。辛いの得意じゃないので、下から2番目の辛さを選ぶ。ちょうどいい辛さだ。それからライスの量を選ぶ。普通（200グラム）にした。サフランライスだ。スープカリーをライスにかけながらいただく。周りでは、スープカリー・ラーメンを選んでいる人もいた。野菜もとれて、また角煮も美味しくて満足。 そして、やっぱりザンギも注文。ザンギは、スープカリーのトッピングしても選べる。 こちらは、トマトベースの赤いスープカリー。トッピングやスープの種類を変えて、いろんな味が楽しめそう。 札幌スープカリー専門店 イエロースパイス 東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F
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2016 12,20 21：18 |
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元New Yorkerの会社の同僚が、「本場ニューヨークと同じ味」と絶賛しているベーグル屋さん。会社のすぐ近所なので帰りに寄って買ってみた。ちなみに売り切れごめんの店なので、夕方には商品が無くなってしまうことも。事前にお店のTwitterを確認してから行くのを推奨している。
モッツァレラチーズにレタス、トマト、ハムのベーグル（610円）は、半分のサイズだけどボリュームたっぷり。同僚が絶賛するだけあって、もっちもちのベーグルは、本当に美味しい。これまで食べていたものとは全く違う。ベーグルってこんなに旨いもんだったのかと新しい発見。 もう一つは、期間限定のココナッツのベーグルにオレンジ・チーズクリームを挟んでもらった。（390円）数種類あるベーグルから好きなものを選んで、好きなフィリングを挟んでもらえる。クリームだけではなく、スモークサーモンやチキンも選べる。がっつりした食事もおやつにもいけるね。 お店の看板は、象さん。なんとこの絵と文字は、イラストレーターの和田誠さんによるもの。店内にもサイン入りの象さんの絵が飾ってあった。 OZO BAGLE 東京都中央区日本橋箱崎町32-3 Twitter @OZO_BAGEL <= お店に出かける前に、売り切れていないか確認
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2016 12,18 15：31 |
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実は、クレープって食べたことなかった。そば粉のガレットは、食べたことあるけど、玉子やハムなどが入った食事的なもの。クリームやフルーツが入った原宿なんかで売っている所謂クレープは、食べた記憶ないなあ。 クレープ屋さんが銀座にも出来たので行ってみた。銀座だけあり、値段もなかなかに高額なのか？フルーツのクレープは、「時価」って書いてあった。今日のフルーツクレープは、まあ、1,400円というべらぼうに高い値段ではなかったけど。正直、原宿のクレープがいくらか知らないので、高いのかどうなのかは分からないけど。 クリスマス・クレープ フロマージュブランのムース、リュバーブ、イチゴのコンポート、サンタの忘れ物が入っているらしい。サンタの忘れ物ってなんだったんだろう？ こちらは、ベリーと木苺。中にクッキーが入っていてサクサク。ほほお、クレープって美味しいじゃん。 PARLA 東急プラザ銀座 東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 1F
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2016 12,18 13：49 |
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銀座の裏通り。昭和レトロ感溢れるビルの地下にあるラーメン屋さん。ミシュランのビブグルマンに選ばれたこともある。小さい店舗で、いつも満席、そして行列。お店の人のテキパキ感は微塵もないが、それほど待たされることなく入店。（並ぶ前に先に食券を買う）
おすすめメニューの肉そば。こちらの小サイズで750円。チャーシューとネギのみという、なんともシンプル。それほどおかずもいらないと思うほど、煮干しの効いたスープと固めで歯ごたえのある自家製麺の相性は抜群。チャーシューも美味しい。願わくば、チャーシューがもうちょっと大きいと良かったのになあ。 ラーメンを小にしたのは、こちらも食べたかったから。チャーシュー丼350円。魚粉をまぶしてあるので肉なのに、海の味。（笑）なかなかのアイデア・メニューだ。 伊藤 銀座店 東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F ＜銀座でラーメン＞ むぎとオリーブ 銀座 朧月 ふぐだし潮 八代目けいすけ 銀座 篝 Echika fit 銀座店 旨美麺 築一 銀座鴨そば九代目けいすけ 銀座店 五行 銀座店 ＜＝＝ 閉店
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2016 12,17 21：39 |
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オープンした時から気になっていたA5黒毛和牛食べ放題の鉄板焼きステーキの店へ行ってきた。さすがに人気らしく、予約は必須な感じ。
肉となるとやはりワインだよね。スパークリング、白、赤のワインセットを注文。店内は、鉄板焼きのカウンターが二つ。個室もあるみたい。 注文したのは、お店で一番人気という極上和牛コース 霜降と赤身（9800円・税抜）。コース料理になっているので、お肉食べ放題の前に一通り食事が出てくる。おまけに時間制限があるので、それほどお肉はお替わりできないのかな？ お通し的な一皿。パイ生地に肉のミンチがはさんであった。 前菜。鮮魚のカルパッチョ。 蕪のスープ。 白ワイン。 海のアヒージョ。海老、茸、パプリカ。 そして、お肉がスタート。 フルーツトマト。 赤身とサーロイン。このサーロインがやっぱり、一番美味しかった。しかし、サーロインだけ、お替わりし続けるということはできなかった。まあ、そうだよねえ。 赤ワイン。 モモ肉。食べ放題ができ安さの理由は、一頭買いしていて、いろんな部位を食べるコースにしているため。なので必ずモモ肉がコースに入っているそうだ。 すき焼。味がついていて、確かにすき焼だった。 ここまでがコース。ここから先は、シェフが「お肉のお替わりしますか？」と聞かれる。部位を指指定できるのかと思ったら、シェフが選んで焼き始めた。 一回、写真を取り忘れちゃったけど、3回お替わりしちゃった。もっと食べられるかと思ったけど、かなり満腹。時間制限もあり、3回目の時に「そろそろ最後となりますが、赤身と霜降どちらがいいですか？」と聞かれ、霜降をリクエスト。トモサンカクが出てきた。 締めは、蕎麦か焼カレーが選べる。こちらは、蕎麦。脂っこい料理の後に、さっぱりしていいかも。 焼カレー。 鉄板焼きだから、あくまでこちらを選ぶのもありだね。 デザートのシャーベット。 A5和牛の食べ放題につられて来たけど、それほど食べられるものじゃないなあと。部位指定できなかったのが残念だったけど、それでもいろんなお肉をお腹いっぱい食べられて満足。 銀座のステーキ 銀座中央店 東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル B1F
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2016 12,16 12：26 |
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歌舞伎座の裏手、銀座で開業90年のチョウシ屋さんは、時が止まったかのような昭和風情がたまらない。名物のハムカツ・サンドは、注文してからパンにソースを塗り、揚げたてのハムカツをはさんでくれる。パンは、サンドイッチ用のパンかコッペパンが選べる。食べるとサクッとしたカツの食感がたまらない。懐かしく素朴な味でとっても美味しい。300円でお腹いっぱい。 味もさることながら、店員さんがアットホームで親切でとっても気持ちがいい。銀座にありながら、昔の商店街のお店で買い物しているかのよう。 包装紙のレトロ感もたまらない。 チョウシ屋 東京都中央区銀座3-11-6
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2016 12,14 23：51 |
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今年仕事でお世話になった方々とワインとチーズの会。ワインに詳しい方が選んでくれたお店。手作りのフレッシュ・チーズで有名なお店だ。
カプレーゼ。モッツァレラチーズ、バジル、トマトでイタリア〜ン。噂に違わずモッツァレラが美味しい。モッツァレラは味が無いものと思っていたけど、とってもミルキー。 エゾシカのサラミのサラダ。エゾシカって初めて食べた。癖が無くて美味しい。削ったチーズとの相性も抜群。 きのことモッツァレラのピザ。モッツァレラってこんなにも伸びるものなかと驚いた。ピザ生地がサンドイッチのパンみたいだったけど、これはこれでなかなか美味しい。 たっぷりトマトとブッラータ オレガノ添え。ブッラータは、繊維状のチーズとクリームが入ったチーズ。外側はプリッとしているのに中は、とろーり。 山梨県北杜市の明野・ミサワワイナリー 中央葡萄酒の三澤彩奈さんが作られたキュヴェ三澤。日本にこんなにも美味しいワインがあるのだと感動。 日経電子版で記事になったこちらもぜひ。 「負けるものか」 彩奈さんが魂で造る甲州ワイン その場で練りたてモッツァレラ（前日予約限定）。これが絶品。あまりの美味しさに思わず声をあげてしまうほど。弾力と中心部のミルキーな味わいがなんともいえない食感と美味しさ。オリーブオイルや塩をつけて食べても美味だが、そのままが絶品！ SHIBUYA CHEESE STAND 東京都渋谷区神山町5-8 1F
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