栗ッピング
毬栗日記、棘あります


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2015
02,10
13:10
ソンブーン
CATEGORY[グルメ]

会社の同僚が前週にバンコクに行っていて、このお店を紹介していたので行ってみた。このプーポッパンカリーで有名なお店なんだそう。メニューで写真を見て、赤かったので店員に「辛くしないことできますか?」と聞いたら、「全然辛くないですよー」と言われてしまった。
蟹のカレーなんだけど、確かに甘くて全然辛くない。有名なるのも分かるね、とっても美味しい。


エビのすり身の揚げ。これも大好き。スモールサイズを頼んだにこんなにたくさん。


空芯菜。ガーリックがきいてこちらも美味。

Somboon Seafood
バンコク市内に7店舗ある。

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/3059/ソンブーン
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2015
02,09
21:19
ヴァーティゴ
CATEGORY[グルメ]


バンコク市内には、高層ビルの屋上をオープンエアのレストランにしているものが多い。映画「ハングオーバー2」にも出てきた世界最高所(247メートル)にあるオープンエアーのレストランのシロッコに行きたかったのだけど、電話してみたら2週間先まで予約でいっぱいと言われてしまった。そこなら宿泊しているホテルからも歩いて行けたので残念。
シロッコができるまで市内最高所のレストランだったヴァーティゴに電話したら、こちら予約OKだった。バンコクに来たら一度は屋上レストランに行ってみたかったので良かった。




店名のヴァーティゴVertigoは、英語で目眩という意味。ヒッチコックの映画「めまい」なんというのもありましたね。高さ197メートルでバンコクの街を見下ろせる。屋上のオープンエアーレストラン、バンコクにはたくさんあるけど、雨期などはどうしているんですかね。



南国バンコクでもさすがに涼しい。またドレスコートもあり、短パン、サンダル、Tシャツ、スポーツウェアは入店を断られるみたい。


高層階にあるヴァーティゴだが、値段もくらくらめまいがするほど高い。キールロワイヤルをグラスで頼もうとしたら一杯6000円、ボトルワインも数万円クラスからでちょっと断念。ペリエとタイのビールに。




前菜。


和牛のカルパッチョ。高いと思ったらトリュフが載っているよ。


ロブスターのビスク。いいお味だった。
   

メインの前のシャーベット。


和牛のステーキ。柔らくて美味しかった。ソースも日本人好みかな。


デザートのマンゴーチーズケーキ。こちらも美味しかった。これでお酒も入れず一人2万円ほど。とっても美味しかったけど、やっぱり値段でもくらくらしちゃう。


予約せずに入れるバーコーナーもあるが、そちらもお客さんでいっぱい。


ヴァーティゴは、バンヤンツリーホテルの最上階にある。

Vertigo
21/100 South Sathon Road
Sathon, Bangkok 10120, Thailand

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/3057/ヴァーティゴ
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2015
02,09
14:09
ペニンシュラ・バンコク アフタヌーン・ティー
CATEGORY[グルメ]

ホテルに戻って、小腹が減ったのでロビー・ラウンジでアフタヌーン・ティー。


1段目は、スイーツ。さすがペニンシュラだけあり、マンゴー・プリンが美味しい。


2段目は、アジアン風。


3段目は、スコーン。いちごジャムもあったけど、やっぱりクロテット・クリームで食べるスコーンはたまらんねえ。


カプチーノを飲みながら、民族音楽の生演奏。優雅の午後のひといき。

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/3056/ペニンシュラ・バンコク アフタヌーン・ティー
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2015
02,07
21:30
Mango Tango
CATEGORY[グルメ]

デザートは、店をかえてこちらも有名なMango Tangoへ。店名にもなっているのがこれ、マンゴー、マンゴーアイスクリーム、マンゴプリンの3点セット。アイスとプリンは甘さが抑えてあり、一層フルーツが引き立つ。夕飯食べたばかりだけど、ペロリといけちゃう。


店の前にいたキャラクター、Mr. Mango Tango。


天井からもマンゴーがぶらさがる。

Mango Tango
Asiatique The Riverfront, Warehouse 1

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/3047/Mango Tango
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2015
02,07
20:14
Checkmate Bar & Bistro
CATEGORY[グルメ]


辛いものは苦手、でもやっぱりタイだからそれっぽいものを食べたい。そんなジレンマにAsiatique内をふらふらしながら、小洒落たお店を見つけたので入ってみることに。


トムヤムクンを注文してみた。注文の際に「辛くしないことできますか?」と聞いたら、「できますよ」というので頼んだ。でも料理は赤くて辛そう、食べてみた、全然辛くな〜い。美味し〜い。トムヤムクンを食べられたから、タイに来た感も出ているし、やったね。


ホタテとベーコンのパスタ。これもメニューには、チリ入りと書いてあったけど、「唐辛子抜いて」とお願い。これも美味しい。いやあ、辛くないの幸せ。


天井のシャンデリアも洒落ていた。


店内には生バンドも演奏とサッカー中継。(笑)
バンド・メンバーが若い。地元の若手ミュージシャンという風情。全曲洋楽カバーだった。タイの今流行の音楽とか聴きたかったな。


チョーヤの梅酒。底が尖っているグラスなのでテーブルの上でコロコロ揺れる。


お店の人におすすめを聞いたら、絶対これと言われ注文。ガーリックたっぷりの海老。ものすごく美味しかった。

Checkmate Bar & Bistro
ASIATIQUE THE RIVERFRONT ROOM NO. E01




お店を出たら隣の日本食レストランにこんな看板が・・・。Canadian Lobsterの訳なんだろうけど、周りのお店に日本人も働いているんだから教えてあげればいいのにねえ。

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/3046/Checkmate Bar & Bistro
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2015
02,07
12:07
マンゴツリー・ビストロ
CATEGORY[グルメ]
辛いのが苦手、パクチー苦手な僕には、タイ料理はなかなかにハードルが高い。でも、せっかくタイに来たのだからと、なるべくそれっぽいお店を探す。東京でも有名な高級タイ料理の店マンゴツリー系列のお店をショッピングセンター内で発見。店名は、マンゴツリー・ビストロとなっており、ちょっと西洋風な料理もメニューにあったので入ってみた。値段もカジュアルでリーズナブルな雰囲気だったので。


青パパイヤのサラダ。これなら日本でも食べたことある。シャキシャキしていい感じだった。おまけに赤くないし、これなら大丈夫と注文。食べてみたらびっくりするほど辛かった。申し訳ないけど一口しか食べられず。全く辛そうに見えないのに、いったい何で味付けしてあるんだろう?


あまりにパパイヤ・サラダが辛かったので、酢豚風な料理に逃げてしまった。そしたら、普通に酢豚だった。


お店の人に辛くないタイ料理をおすすめしてもらった。これも日本で食べたことある。これ、美味しい。でも、茗荷らしきものが、合わないと思うんだけどなあ。

Mango Tree Bistro Central World

Tel. 095-865-8883

7th Fl., Central World, A706,
Rajdamri Rd., Bangkok 10330

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/3043/マンゴツリー・ビストロ
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2015
01,10
23:05
Eggs 'n Things 銀座店
CATEGORY[グルメ]

日本でもだいぶ店舗が増えてきた。ハワイに行った時、有名だから一度は訪れたいと思いながらも機会がなく、日本に出来たがどこも行列なので避けていた。銀座のキラリト内にもオープンし、やはり原宿などよりは列は短い。それでも並んでいるから行かなかったけど、21時頃行ったら空いていたので入ってみた。


クリームの量がすごいけど、それほどしつこくない。これにさらにシロップなどをかけて食べるのも可。


ボリュームと見た目のインパクトは確かにあるね。しかし、味は、別に・・・。やはり、並んでまで食べるべきものはないな。まあ、普通のパンケーキとフルーツだ。

パンケーキ以外にもハンバーガーやステーキがあり、むしろそちらの方での利用が良かったかも。

Eggs 'n Things 銀座店
東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ4階
http://www.eggsnthingsjapan.com/

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/3036/Eggs 'n Things 銀座店
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2014
12,15
23:42
ビンチェ
CATEGORY[グルメ]
今夜は、東京ドームで会社のアメフトチームの試合。19時キックオフで、22時近くまで試合があるので、会社の同僚とその前にさくっと食事をしようということで、ランチでよく利用する会社の近所のビンチェへ。お店の方がいつも笑顔で迎えてくれて、それだけでハッピーな気分。


バーニャカウダ。彩りも鮮やかな野菜たち、新鮮でとっても美味しい。野菜本来の味がいいねえ。普段野菜不足だから、体が喜んでいるのが分かる。葉もの、根菜、トマトなどバラエティーあふれる食材がありがたい。


メインを肉にしたので、シーフードのピザに。イカ、海老、タコ。ああ、これにいつもフォカッチャに付けているバジルソースがあったら最高だったなあ。


メインは、豚ヒレ肉のソテー バルサミコきのこソース。これが、もう思わず大声で叫んでしまいたくなるほど美味。豚肉はとても柔らかく、ソースもよくあう。キノコもたまらんけど、ガーリックスライスのアクセントが食欲をそそるねえ。

白ワインを軽くひっかけて二人で4000円ほど。美味しいし、懐にも優しい。こんな素敵なお店が会社の近所にあるのは幸せだ。

ビンチェ
東京都 中央区日本橋箱崎町34-9 大久保ビル1F
050-1091-6705

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/3032/ビンチェ
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2014
12,06
19:16
BbyB. のチョコレートとNespresso
CATEGORY[グルメ]


チョコレートの路面店がひしめく銀座。銀座でしか買えないチョコレートも多い。(ただし、結構撤退も早く、目まぐるしくいろんなお店ができては消えていく)そんなチョコレート天国の銀座にまた新しいお店がオープンした。ベルギーのミシュラン二つ星シェフが作るチョコレートで、日本は銀座が初出店だ。


形はシンプルで全て同じ形のスティック状。ベースのダーク、ホワイト、ミルクの3種類のチョコレートの中に28種類のテイストがある。フレイバーは、定番のフルーツから塩、生姜など、またそれらを組み合わせて独自の味を作り出している。この辺りがさすがシェフ。今回、日本進出にあたり、味噌や柚、山葵を使ったチョコレートもある。

中身は、トロッとしたもの、しっとりしたものなどいろんな食感が楽しめる。


そして、パッケージがまたお洒落。それぞれのチョコレートをブックシェルフのように収納できるボックスが素敵だ。


細長くて狭いけど、店内のディスプレイがちょっと未来的なデザインでこちらも洒落ている。

BbyB.  GINZA
東京都中央区銀座3-4-5


そして、チョコレートにはエスプレッソがよく合う。家では、もっぱらNespressoだ。今回、限定フレーバーとともに素敵なグラスを友人からいただいた。
 
グラスの底がとても厚くなっていて、これがとっても持ち易い。コーヒーのアロマも楽しめるよう考えられたデザインになっている。ワインをたしなむようにエスプレッソを飲む。なんとも優雅な気分を演出してくれる。

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/3030/BbyB. のチョコレートとNespresso
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2014
11,25
22:38
ナタラジ 銀座店
CATEGORY[グルメ]
久しぶりに昔の同僚と食事へ。インド大好きなユリちゃんとヨガ大好きなマリちゃんと銀座のインド料理店へ。銀座にはほぼ毎週行っているけど、インド料理はなかなか行くことがなかったなあ。辛いものがちょっと苦手だからね。でも、せっかくだから普段あまり食べないものにトライするチャンスだ。


というわけで、普段あまり飲まないビールを注文。インドでメジャーなキングフィッシャー・ビール。航空ファンには、航空会社としても有名だよね。


ダルワラ  2種類の豆を挽いてスパイシーに揚げたスナック
日本にあまりない豆のコロッケ。赤いソースもそれほど辛くなく美味しくいただけた。


ベジタブルパニールティッカ インドのチーズをトマト、ピーマン等とタンドールで焼き上げ
タンドールで炭火焼って意味なんだと。タンドリーチキンって、今までカレー味のチキンだと思ってた。(笑)



いろんなカレーとナンを頼んでみた。緑のナンは、小松菜のナン。これが絶品。他に胡麻のナンと通常のバターのナンを頼んだ。ナンって、インドを代表するパンかと思っていたけど、特殊な釜で焼くものなので、お店でしか食べられないそうで、一般の家庭ではほとんど食べないとのこと。
緑のカレーが一番のお気に入り、ほうれん草ベースにキノコが入ってる。どれも思ったほど辛くなく、僕も美味しく食べられた。この店、全てのメニューに一切肉が無い。全てが野菜中心のヘルシー・メニューだった。肉の代わりにグルテンを豆腐のように固めたものが使われていた。


店内は、インドのお客さんも多かったので、本場の味に近いのかな?

ナタラジ 銀座店
東京都中央区銀座6-9-4 銀座小坂ビル 7−9F
03-5537-1515

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/3027/ナタラジ 銀座店
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