2007 08,29 17:35 |
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1903年創業、内部のアールヌーボーの意匠にノックダウンされる洒落たビア・カフェ。食事もできる。グランプラスから至近、証券取引所の側にある。 ブリュッセルの料理店は、館内はほぼ禁煙。喫煙席は屋外になる。 現地にて初のベルギー・ビール・ 右手にJupiler。 左手にKriek。 Jupilerは、ポピュラーなピルスナー・ビール。苦味のある一般的なビール。 Kriekは、ブリュッセル周辺のみに存在する菌で発酵させたランビック・ビールにサクランボを入れて再発酵させたもの。味は、チェリー・ジュースのようで、ちょっぴりビールの香りと苦味。 本日の料理。メニューは、フランス語だったので何だかよく分からなかったが、チキンのコルドン・ブルー風なものだった。味は、なかなか。 ハムとチーズのオムレツ。 日本のオムレツは、ふんわり中トロだが、こちらのオムレツは、薄く伸ばして固めに焼く。これはこれで美味しい。 飲むだけなら店の手前の屋外席でもいいかも。 |
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