一時期、舞浜のイクスピアリにレストランを出店していたので、日本ではとっても知名度があるアラン・ウォンさん。本場ホノルルに来たならば、絶対に行ってみたいレストランだったのだ。問題は、場所。旅行者が滞在するエリアからは結構離れた辺鄙なところにある。
アラモアナショッピングセンターからタクシーを捕まえ（というかタクシー乗り場が分からずキョロキョロしていたらタクシーから近づいてきた。）、行き先を告げる。一応住所も控えてきたけど、レストラン名だけで通じた。だよね。
車は、どんどん辺鄙なところ、住宅街のようなところへ進む。こんなところにあるのかと一抹の不安を抱えながらも、到着。古びたオフィスビルの3階へ、これまた雑居ビルのエレベーターみたいので上がる。しかし、エレベーターの扉が開くと別世界。お客さん、たくさん。笑顔で迎えてくれるスタッフ。


おすすめのコース料理にしてみた。もちろんワイン・ペアリングで。（笑）


最初に出てきたのは、なんと日本酒。上にパルメザンチーズが載ってる。斬新。


美味しいのだ。明るいレンズで撮影しているから明るく見えるけど、店内はかなり暗くてムーディーだよ。


トマトジュレのスープとサンドウィッチ。サンドウィッチと言ってもカリカッリのモッツァレラチーズの上にフォグラ！！！




ロブスターとエビのラザニア。ガーリックがきいていて、こちらも美味！

 


魚料理は、鯛だよー。味噌胡麻テイストで和風とハワイアンのコラボー。皮はパリッと焼かれて身は柔らかくこちらも美味しい。

 
メインは、ショートリブのステーキ。こちらは、コチジャン、カルビで韓国風。待ちきれず写真とる前にちょっと食べちゃった。

 
デザートの濃厚なチョコレートクランチバーも美味しかった。

連れのインスタグラムの写真は、本家Alan Wong's Honoluluの公式インタスタグラムでも紹介されていた。

Our 5 course set dinner includes many of our signature dishes! Highly recommended for first time visitors to our restaurant.

Alan Wong's Honoluluさん(@alanwongs)がシェアした投稿 - 2018年 7月月19日午前12時23分PDT

店内のスタッフもテキパキ働くし、帰りにタクシーも呼んでもらい、とっても素敵な時間を過ごせた。ホノルルに来たら再訪したし。


ALAN WONG’S HONOLULU
1857 S. King Street
Third Floor
Honolulu, HI 96826

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