3月に松本市で開催された柳家三之助師匠の落語会にいらっしゃっていた小野酒造店の小野さんに5月に新酒の蔵出し会と落語会を開催するのでぜひとのことで伺ってきた。その際の落語会の打ち上げでいただいた日本酒「夜明け前」もとっても美味しかったので、それも楽しみにしていたのだ。

酒蔵は、奇麗な空気、美しい山々、澄んだ水に恵まれた土地にあり、ここに来ただけで心が洗われる。

さっそくいくつかお酒を試飲させていただいた。この後、落語会があるので控えめにしてたけどね。

たくさんの人が酒蔵を訪れてた。甘酒サービスなんてのもあったよ。


せっかくなので酒蔵内も見学させていただいた。既に今年のお酒は出来上がっているので、作っているとことは写真で。
 
酔っぱらいの説明も（笑）


こちらの部屋は、もすごく寒い。ここで酵母で発酵させる。

説明も分かり易くて大変勉強になった。首からかけている枡のストラップが洒落ている。


試飲して購入。飲むのが楽しみ！

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