今年の初焼きは、やっぱり游玄亭 銀座並木通り店。店長さんに新年のご挨拶をして、焼き肉スタート！まずは、上カルビ、上ハラミ、豚バラ肉から。


脂好きなので、いつもはカルビばかり頼んでしまうけど、今日はフィレ肉を頼んでみた。や、柔らか〜い。肉の味が濃く、たまにはフィレもいいねえ。


そして、上カルビのお替わり。やっぱり、肉は脂だよねえ。口の中に入れた瞬間とろけていく脂の旨味がたまらない。

  
豚バラ肉もお替わり。


最後に上カルビをお替わり。


〆めに冷麺を注文してみた。串刺しのメロンが載っている。（笑）


デザートの抹茶アイスクリームがお正月バージョンだったよ。


游玄亭 銀座並木通り店
東京都中央区銀座5-4-6 ロイヤルクリスタル銀座6F 

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