オープンした時から気になっていたA5黒毛和牛食べ放題の鉄板焼きステーキの店へ行ってきた。さすがに人気らしく、予約は必須な感じ。


肉となるとやはりワインだよね。スパークリング、白、赤のワインセットを注文。店内は、鉄板焼きのカウンターが二つ。個室もあるみたい。

注文したのは、お店で一番人気という極上和牛コース 霜降と赤身（9800円・税抜）。コース料理になっているので、お肉食べ放題の前に一通り食事が出てくる。おまけに時間制限があるので、それほどお肉はお替わりできないのかな？


お通し的な一皿。パイ生地に肉のミンチがはさんであった。


前菜。鮮魚のカルパッチョ。


蕪のスープ。


白ワイン。


海のアヒージョ。海老、茸、パプリカ。

そして、お肉がスタート。

フルーツトマト。


赤身とサーロイン。このサーロインがやっぱり、一番美味しかった。しかし、サーロインだけ、お替わりし続けるということはできなかった。まあ、そうだよねえ。


赤ワイン。


モモ肉。食べ放題ができ安さの理由は、一頭買いしていて、いろんな部位を食べるコースにしているため。なので必ずモモ肉がコースに入っているそうだ。


すき焼。味がついていて、確かにすき焼だった。
ここまでがコース。ここから先は、シェフが「お肉のお替わりしますか？」と聞かれる。部位を指指定できるのかと思ったら、シェフが選んで焼き始めた。


一回、写真を取り忘れちゃったけど、3回お替わりしちゃった。もっと食べられるかと思ったけど、かなり満腹。時間制限もあり、3回目の時に「そろそろ最後となりますが、赤身と霜降どちらがいいですか？」と聞かれ、霜降をリクエスト。トモサンカクが出てきた。


締めは、蕎麦か焼カレーが選べる。こちらは、蕎麦。脂っこい料理の後に、さっぱりしていいかも。


焼カレー。

鉄板焼きだから、あくまでこちらを選ぶのもありだね。


デザートのシャーベット。

A5和牛の食べ放題につられて来たけど、それほど食べられるものじゃないなあと。部位指定できなかったのが残念だったけど、それでもいろんなお肉をお腹いっぱい食べられて満足。

銀座のステーキ 銀座中央店
東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル B1F

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