ホテルのスタッフの薦めで同じリゾート内にあるレストランMerriman's Kapaluaへ。リゾート内の無料シャトル・バスを呼んでもらい5分ほど。シャトル・バスのドライバーもとても親切。素敵なリゾートだなあ。
Merriman'sは、地元でも人気のお店らしく、開店の17時同時に入店。運良く窓際のテーブルに案内された。予約しておいたけれど、テーブルの指定はできず、早いもの順だ。小さな岬の突端にあり、とても眺めが良い。あっという間に全ての席が埋まるほどの大人気。近所の高級コンドミニアムや別荘のお客さんか、ドレッシーな衣装の人も多く、びっくりしたのは、皆、携帯電話や財布をテーブルの上に置いたまま屋外に出て夕陽の写真を撮影したりしている。アメリカでこんな光景は初めてかも。お金持ちしか来ないエリアなんだろうか？セレブな雰囲気がむんむん。
店員も一流ホテルマンのように丁寧で親切、そしててきぱきとしている。英語が丁寧すぎて恐縮しちゃうくらい。それでいて、話しかけるとアメリカ人らしい陽気さとフレンドリーな感じで、楽しく会話してくれる。とっても素敵なお店だった。
生バンドで音楽も流れる。ポップスを演奏していたけど、なんと楽器の一つは、日本の琴。これまた驚いた。

 
とりあえずおすすめ前菜セットを頼んでみる。文字だけだとどんな料理か全く想像できなかった。でてきた料理、あれっちょっとエスニックかなと思いきや、全然そうではなく、これがまた日本人の口にもあうテイストでとっても美味しかった。


このお店、料理を半ポーションでも注文できる。肉とシーフードを少しづつ注文しちゃった。料理も抜群に美味しい。野菜も素材の味がいきていて、驚いた。


お店のもう一つの人気は、夕陽の眺め。なるほど、納得。


デザートはさっぱりとパイナップルとラズベリーのソルベ。


屋外の席は、バーになっている。テーブルに貴重品を置いたまま、カメラだけ持ってここで写真を撮っている客がとても多い。


海側から見たレストランの全景。


まさに海に囲まれながら飲むカクテルも最高。素敵なお店だった。機会があったら、また訪れたいな。

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