明治15年創業の増毛の酒造。日本最北の酒造なんだって。暑寒別岳の伏流水で作る銘酒なんだとか。知らなかった。間口は、それほど広くないけど、奥行きがすごいよ。延々と奥に続いている。無料で見学できる。


映画のセットみたい。勝手に上がって記念撮影OKだった。



仕込みの時期にくると、説明員とともにいろいろ案内してくれそうだ。



酒槽（さかふね）。昔は、これで酒を絞っていたらしい。その仕事をする人を船頭さんと呼ぶんだって、粋だ。


そして、あなた、何て言ったて試飲だよ。
お客さんも少ないし、いっぱい試しちゃった。

[0回]