機内食は、和食を選択。僕の場合、だいたい日本発の便は和食、外国発の便は洋食にしている。
和食の場合は、やっぱり日本酒やね。


前菜
・海老
・子持ち鮎煮浸し
・鱧山椒焼き
・ウニ豆豆腐味噌漬け
・菊花麩
・渋皮いが栗

小鉢
・鰻かぶら無視　べっこうの餡掛け
・水菜のお浸し
・とろ湯葉　美味出汁風味

いやあ、機内食でこれだけ目にも舌にも訴えられるのだから、すごいよなあ。


主菜
・甘鯛若狭焼き
・飛竜頭
・海老芋

栗銀杏ご飯
味噌汁と香の物

甘鯛が旨いよー。たまらんねえ。


デザート
4種類から選べる。

温製マロンコンフィのドーム仕立て
キャラメルアイスクリーム添え

まあ、これが絶品。マロンのコンフィが信じられないくらい旨い。これが機内食なの？すごいよ全日空。
あと機内食のアイスって固くて美味しくないんだけど、このキャラメルアイスクリームは、甘さ、濃く、苦みどれも最高。すげえ旨え。

とりあえず、5時間待った疲れを食べて癒す。


なんか飲み疲れたので、到着前の軽食の時は、水とウーロン茶に。


やっぱり和食にした。包みも秋らしい。


・銀鱈西京焼き　吹き寄せ盛り
・野菜の炊き合わせ
・季節の彩りご飯
・味噌汁

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