栗ッピング
毬栗日記、棘あります


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2006
08,09
23:52
姫甘泉
CATEGORY[グルメ]
FI2621676_1E.jpg帰りに銀座の松屋で、「姫甘泉」という西瓜を買ってきた。小玉で青森県産のものだったが、これが、すげえ、すげえ、すげえ、すげえ、美味いのだあああああ。

しゃきしゃきとした歯ごたえ、ものすごく甘いの。皮すれすれまで、ジューシー。そんなに高くないし、すごーく得した気分。美味いよー。また、明日も買ってこようっと。

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2006
08,01
23:43
刀削麺荘
CATEGORY[グルメ]

寄席がはねた後、ちょうかんさんと軽く食事。鈴本演芸場があるビルの2階の中華へ。
これは、棒棒鶏。あっさりしていてなかなか。


ショーロンポー。面白い味付けの肉汁だった。


麺を削っているところ。


刀削麺のタンタン麺。美味しい。そんなに辛くない。

ちょうかんさんと落語の話。とまらない・・・。

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2006
07,31
17:48
ニコラス六本木本店
CATEGORY[グルメ]

今日のお昼、会社の近所のニコラスへランチを食べに行った。今日で卒業の同僚の送別ランチも兼ねていた。

このニコラス、日本で最初にピザを出した店。日本のピザ発祥の店ということで、いつ行っても混んでいる。

でも、はっきり言おう。この店は、まずい、まずい、まずい。

で、サラダ、盛り付け過ぎ。見た目でゲップ。


ツナの入ったアラビアータ。あ、これは普通だった。


インの豚・牛・鶏のミックス・グリル。

これがまずいんだなあ。なんじゃこの肉、なんじゃこの焼き加減。加減という日本語を知らんのか。

前に来た時、ピザも普通だったので、ピザ以外にしてみたんだけど、まあ、美味しくないねえ。がっかり。


デザート。 なんか普通。

名前ばかり有名で、なーんのメリットもない店。でも、いつも満席。何故?何故?何故?


これにパンとコーヒーが付いて、1600円。えらいコストパフォーマンスが悪いねえ。全日空ホテルの炙りの方が安くて、数百万倍美味いよ。

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2006
07,16
23:55
銀座YOU
CATEGORY[グルメ]

落語会のあと、やまざきさんと銀座4丁目の喫茶店YOUへ。ここは、歌舞伎座のお膝元。歌舞伎の前後に寄る人が多いが、夜の早い銀座で結構遅くまで開いているお店だ。

名物のオムライスは、コーヒーが付いて1000円。ここが銀座と考えると破格のお値段だ。

やまざきさんと落語談義。止まらない・・・。

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2006
07,11
22:02
ラ・パレット @中央林間
CATEGORY[グルメ]

今日は、仕事の打ち合わせで中央林間へ。

ちょうどお昼に打ち合わせが終わったので、会社の後輩の美女に、「どっか美味しいお店ない?」と聞くと、「あるわよ」ってことで、ラ・パレットというフランス料理店へ。なんともメルヘンチックな外観。中央林間って、何度も来ているのに、全然気づかなかった。エントランスには、”ダチョウ料理で有名”ってあった。今度、挑戦してみようかな。


1,890円のコースにしてみた。
本日のカップポタージュ。セロリのポタージュ・スープ。
あら、美味しいわん。


メインは、下から一つ選べた。

1.海の幸の薄いケース詰め ベルモット酒風味
2.地養鳥もも肉と切り干し大根の煮込み
3.野菜だけのメインディッシュ

地養鳥もも肉と切り干し大根の煮込み、を頼んだ。 切り干し大根がピリリと辛く、良いアクセント。意外だったけど、合うねえ。


パンも温かくて、柔らかくて、お替りしちゃった。


デザートは、林檎のタルト。
これに、コーヒー、紅茶、ハーブティーのいずれかが付く。
とっても美味しかった。あるのねえ、中央林間にも・・・。
今度は、もうちょっと高いコースにしてみようかな。満足、満足。

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/1110/ラ・パレット @中央林間
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2006
07,08
22:35
雲海 @ハウステンボスJR全日空ホテル
CATEGORY[グルメ]

当は、鉄板焼きレストランを予約したかったんだけど、いっぱいで和食に。まあ、全日空ホテルの雲海なら、ハズレはしないだろうと思って・・・。とにかく、ハウステンボスに来たら、園内で食べるかホテルで食べるかしか選択肢がないのだ。

先付け。食前酒は、無花果酒だった。


椀。
鱧の吸物。冬瓜が摺り流してあった。

鱧かあ、そう言えば夏やねえ。京都に行きたい。


鰻の握り。


造り。
イシダイなど。

夏に、雪のかまくらが目に涼しい。


鴨のロースト。


鮑のバター焼きと牛のしゃぶしゃぶ。


渡り蟹、サラダ風。


裏かえしてみた。


ご飯にせず、五島うどんというものにしてみた。
赤出汁に入っていた、揚げ湯葉とあおさがすごく美味しかった。


水菓子は、桃と巨峰。桃がめっちゃうめえ。

この店、味はまあまあなのだが、サービスがダメ。懐石料理なのに、次から次へと料理が運ばれてくる。一つ食べ終わって、皿を下げてから次の料理を持ってくるのが当たり前だろうが・・・。何だろう?卓袱料理のつもりなのかしらん?

と思ったら料理が出たらほったらかしで、なかなかご飯と椀が出てこない。

うーん、ちょっとダメねえ。

しかし、全席禁煙というのは、評価できる。


ひめぜん :酒蔵・一之蔵
メニューを見て宮崎県かと思って頼んだのだが、実は、宮城県だった・・・。
白ワインのような甘味があり、アルコール度も低く飲みやすい。しかし、辛口好きのおいらには、物足りず・・・。選択ミス。

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/1114/雲海 @ハウステンボスJR全日空ホテル
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2006
07,08
19:40
アストラル @ハウステンボスJR全日空ホテル
CATEGORY[グルメ]

とりあえず、お昼は、カレー・バイキング。
分ってたけど、この辺り、ハウステンボス内で食べるか、ホテルで食べるかしか、選択肢がない。味は、まあまあ。眺めは、良い。


これらの料理の他にちょっとしたフルーツやケーキ、コーヒーもあって、2350円なり。

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2006
06,21
15:17
炙り @東京全日空ホテル
CATEGORY[グルメ]
FI2621622_1E.jpg今日のお昼は、ハワイ帰りのYUKOさんとランチへ。なんか、怪しい雲行きだったので近場で済ます。となれば、マイルの貯まる全日空ホテルへ。

チャコール・キッチン炙りは、ホテルとは思えぬ低価格で美味しい。カメラを忘れて、料理が撮影できず。

今日の日替わりランチにした。豚肉の網焼きグリルと穴子のベニエ、鮪マリネ、サラダにご飯、味噌汁、漬物が付いて1280円。安い・・・。ご飯もサラダもお替りできる。

ANAのマイルが付いて、全日空ホテルのポイントも付いて、おまけにANAカードで払ったので、その分のマイルも付く。マイルも積もれば、海外旅行。早く来い来い夏休み。

YUKOさんからハワイのお土産にアロハ・シャツを貰った。Thank You。また、ランチ・デートしようね。

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/1126/炙り @東京全日空ホテル
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2006
06,08
23:36
永田町黒澤
CATEGORY[グルメ]

4月にハワイでお世話になったGlennさんが来日しているということで、YUKOさん、ウッチーと食事をしに永田町の黒澤へ。どこがいいか迷ったけど、すこしでも日本の雰囲気をということで、蕎麦屋にした。

黒澤は、その名の通り名匠黒澤明監督ゆかりのお店。店構え、店内とも、そこは映画「用心棒」の世界、黒澤監督直筆の絵画もかかっていて、僕のような映画ファンには、たまらない場所だ。

ちなみに、1階が蕎麦席、2階が肉席。2階は、豚や牛のしゃぶしゃぶが食べられる。

料理、いっぱい頼んだのに、すぐ食べてしまって、気づいたら写真は、これだけだった。


蕎麦は、忘れず写真を撮った。こちらは、せいろ。なかなかコシがある。汁は、辛目かな。


こちらは、田舎蕎麦。やはり、田舎蕎麦の方がいいなあ。
コシも一段と強く、歯応え、食べ応えあり。


Glennさんからハワイのお土産をもらった。ありがとう。
でもって、YUKOさんを引き連れ、明日、ハワイへ戻る。YUKOさんは、ほぼ毎月ハワイに行っていて、毎回、イミグレーションで捕まっているらしい。何で、そんなにハワイにやってくるんだと・・・・。

Glennさんは、ハワイアン・ジュエリーのデザイナー。日本にも商用でよくやってくる。東京の地下鉄にめちゃくちゃ詳しい。

ちなみに、ウッチーは、僕の会社の先輩。元同じ部署の仕事仲間で、超優秀な女性技術者。


デザートは、忘れずに写真に収めた。
蕎麦の実入り杏仁豆腐、抹茶ティラミス、フランポワーズのアイスクリーム。

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/1133/永田町黒澤
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2006
05,30
21:41
銀杏 @ホテル日航関西空港
CATEGORY[グルメ]

夜は、またホテル日航関西空港の鉄板焼き「銀杏」へ。
先付けは、昼と同じ、穴子の白焼き。


つみれ鍋


サラダ


メインのロース。やはり昼より良い肉だ。まあ、値段も倍だけど。


焼き野菜。
泉州と言えば、水茄子。今が旬だそうで、その名の通り、みずみずしい。焼いているのに、この水分は、なんじゃ。
そして、若竹。こんな甘い筍は、はじめてかも。野菜は、やっぱり新鮮なものに限るね。


ご飯と赤出汁。


水菓子

ワインも開けて、食事券4万円を使い切った。

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http://kuribo.blog.shinobi.jp/Entry/1135/銀杏 @ホテル日航関西空港
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