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2017 08,28 11：39 |
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2017 08,26 21：30 |
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2017 08,26 15：05 |
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東急プラザ銀座6階KIRIKO LOUNGE内に期間限定でオープンしたAmerican Expressのコラボレーション・カフェ。Amexのカードカラーに合わせ、The Green Cafeだ。Amexのプロパーのカードを持っていると優先的に席に案内されたり、本人と同伴者1名まで無料のドリンク（またはデザート）などが楽しめる。また、Amexカード会員のみが注文できる有料の限定メニューもある。 限定メニューを求めて予想通り混んでいた。Amexの提携カードは対象外なので、カードを持っていない人や提携カードの人は、入り口でものすごく待つと案内され、実質帰っていく人多し。新しいカフェではなく、既存のカフェが期間限定とはいえ、Amexカードホルダー優先となったのは、場合によっては悪い印象を持たれるキャンペーンだなあ。席数も限られているので、Amexを持っていてもかなり待たされるし・・・。 Amexカードホルダー限定メニューもグリーンだ。 キウイとレモングラスジュレのモヒート。甘くなくすっきり爽やか。 ずんだのかき氷。グリーンだから抹茶かと思ったら、ずんだだった。これがとってもいける。 Amex限定メニューのメロンポート。 デザートは、美味しかったものの、そもそも4品注文したのに3品しか通ってなく、おまけにカードメンバーは無料だと言ってたのに伝票にはちゃっかり有料で計上されていた。店員がいいかげんだったので、結局印象は悪かったなあ。多分、この店にはもう行かない。
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2017 08,13 14：22 |
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先日、銀座の松屋のデパ地下に出店していてた熊本の豆乳フルーツプリンのお店。本日までの出店というかけ声に引き寄せられて、試食させていただいたら美味しかった。豆乳プリンなので、甘ったるくなく、それでも十分フルーツの香りと味があっていい。サイズも小さくて、豆乳なら、小腹減った時でも罪悪感なく食べられるよね。 熊本出身の友人が大量買いしたのでおすそ分けをいただいた。友人が「給食で出てたムースみたい」と言っていたけど、それは分からんなあ。 プルンプルンとして、夏には涼しげでいいよね。 冷凍庫で凍らせて、半解凍して食べるのが夏のお勧めとお店の人が言ってた。 箱が高級感あるので、進物にもいいかも。 大阪に行ったら、難波の高島屋にも出店していて、「本日までの出店」となっていた。（笑） ネットでも購入可能！ MONARIO 豆乳フルーツプリン モナリオ
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2017 08,11 20：50 |
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今夜は、お豆腐懐石。豆腐のバリエーションに驚いちゃう。まずは、イチゴのスパークリングワイン。 銀座の並木通り、エストネーションが入っているビルの5Fの梅の花へ。梅の花は、以前、別の場所のお店に行ったことある。とても美味しい店とはなからわかっている。テーブルの上に三段に重ねられた小鉢と引き出しがセットされていた。 小鉢を段から下ろすとこんな感じ。 小松菜と茸のお浸し。湯葉。嶺岡豆腐。 嶺岡豆腐は、牛乳を葛粉でよせてものだがお餅のような粘りと食感が面白い。 引き出しの一段目には、鯛のお造り。 二段目には、煮物。こういうのが出てくると日本人で良かったわ〜と思っちゃう。 湯葉の手毬寿司、玉子焼きにローストビーフ。 茶碗蒸し。海老、白身魚、銀杏などが入ってた。 追加で注文した土瓶蒸しは、松茸！ 枝豆しゅうまい。すり身魚のしゅうまいの中に枝豆。 揚げ出し豆腐。大好き。上品なお味。 生麩の田楽。蓬味噌と柚味噌。美味すぎる。 黒毛和牛ロースの溶岩焼き。いつもは肉は食べ過ぎちゃうけど、これくらいが丁度いいかもね。脂ものってとっても美味しい。 季節ご飯と湯葉の吸い物とお新香。 デザートは、八女抹茶麩饅頭。 抹茶の味が濃厚でこれも美味しかった。 豆腐料理をベースに素晴らしいバリエーション豊かな献立に大満足。静かで落ち着いたお店、全席禁煙なので、また絶対来る。とっても美味しかったー。 梅の花 銀座並木通店 東京都中央区銀座2-3-6 銀座並木通りビル5F
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2017 08,09 19：58 |
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出張の帰り、JR西日本の新大阪駅の構内で黄色いお店が目に飛び込んできた。チキンラーメンのキャラクター・ショップで、かわいいひよこのグッズがたくさん売っていた。本来なら、こうした類のお店には見向きもしない僕なのだが、 「チキンラーメンソフト」という看板を発見。ソフトクリームは好きなのよねえ。珍しいものがあると挑戦せずにはいられない。 早速、注文。普通のソフトクリームにチキンラーメンがまぶしてあるだけなら芸はないのだが、ソフトクリーム自体がほんのりオレンジ色をしているぞ。そう、ソフトクリームがチキンラーメン味なのだ。しかし、うけを狙った嫌な味ではなく、ソフトクリーム単体としても不思議な美味しさ。むしろ、トッピングのチキンラーメンが邪魔なくらい。（笑） ソフトクリーム自体も甘じょっぱいが、トッピングのラーメンでさらに塩味追加という感じ。まあ、塩キャラメルアイスみたいな感覚なのかな。 カップも可愛いので、新大阪に行かれた際には、挑戦してみては？
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2017 08,08 21：26 |
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大阪に来たのでお好み焼き。このお店、東京にもあるけど。。。（笑） 混雑を避けて、OCATの方まで歩いてきた。ほぼ満席だったけど、並ばずに入店できた。豚玉モダン焼きを注文。出来上がるまで20分ほど、ハイボールを飲みながら待つ。 アスパラ、ジャガイモを食べながら待つ。 出来上がりぃ！ 具材が入ったカップは小さ目なのに、できあがるとすごいボリューム。本当はいろんな種類を食べたかったけど、一人ではこれでもうお腹いっぱい。とんぺい焼きも食べたかったなあ。 鶴橋風月 OCAT店 大阪府大阪市浪速区湊町1-4-1 JR難波駅OCATビル5F
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2017 08,05 14：09 |
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先日の上海旅行でも飲みまくったスイカジュース。スイカジュースって日本ではなかなか飲めないんだよねえと思っていたら、近所のプロントに「ソルティスイカジュース」の看板があった。なんと灯台下暗し、全く気づいていなかったよ。それも数年前から夏のメニューとして人気だったとか。 早速注文。ジュースを注いでから上から塩をかけてたよ。このあたりが日本風。（笑） 味は、甘くて美味しい。味が濃いのにすっきりとした喉越しなので、暑い夏にも最適。上海でのスイカジュースは、良い意味でスイカそのままの感じだったので、出来の悪いスイカだと甘さが足りなかったんだよねえ。その点、日本人に合わせてか、糖度の高いスイカを選んでいる感じ。大満足。 で、せっかくなのでパスタも。ローストビーフのしょうゆ麹ソースを注文。本来は、こちらがメインだけど、今回はスイカジュースのサブメニューだよ。（笑） 和風な味で、こちらも美味しかった。 スイカジュースを求めて、この夏はプロントにリピート決定！
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2017 07,31 21：56 |
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出張で名古屋へ。名古屋は、10回近く来ているとは思うのが、そのすべてが仕事だ。観光で来たことは一度もないなあ。 今回も夜来て、次の日夕方帰り。いろいろ食べてみたかった名古屋めしはあったのだけど、有名店はどこも混んでいたり、行列していたりで、東京へ帰る直前に地下街の鳥開総本家で親子丼。せっかくなので、名古屋コーチンの親子丼を注文。身はしっかりぷりぷりで歯ごたえあり、とろとろの玉子といい相性で美味しかった。 いつかプライベートで訪れてみたいね、名古屋。
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2017 07,22 23：51 |
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銀座コリドー街にあるお店。新橋駅の方が近いため、平日は混むのだろうけど、土日は静かで落ち着く。コース料理を注文。紹興酒に浸かった海老、最初にピーナッツなど中華な雰囲気の前菜。 天津の焼き餃子。焼き餃子が出るあたりがやはり日本風。 こちらの名物は、北京ダック。目の前で切ってくれる。 今回は、コース料理の中の一品なので、ちょっぴり。甜麺醤でいただく。 ガーリックのきいた青菜。 これも中華料理らしいトンポーロー。 海老チリ。ピリリと辛目。 フカヒレのあんかけ焼きそば 。いい味、これはいくらでもいけちゃう。 デザートの杏仁豆腐。 胡同マンダリン 銀座コリドー街 東京都中央区銀座8-3先
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