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2022 01,29 22：07 |
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2019 04,15 14：24 |
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IBM箱崎社員にはお馴染みの店。僕もIBM時代に何度か来たなあ。久しぶりにランチで入店。 2200円のアフタヌーンランチでちょっと贅沢に。メインは、メカジキのソテー。美味しかったあ。 肉もいいけど、魚もたまらんねえ。 パスタは、カルボナーラ。 生ハム ドルチェは、ティラミスじゃなくっちゃ！ トラットリア デニーロ 東京都中央区日本橋箱崎町1-8内田ビル2階
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2019 04,13 20：00 |
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日本家屋風な外観・内装だけど、テーマパーク内のレストランのようでちょっと違和感。（笑） でも外国人観光客には喜ばれそう。実際外国人のお客さん多かった。入り口は一つだが、中で寿司か炭火焼か聞かれる。どちらも食べたかったけど店内で別々の席になる。炭火焼の方はカジュアルな雰囲気で大テーブルが多かったので、静かで落ち着けそうな寿司にした。 お寿司、美味しかった。銀座の中ではお手頃な値段。この価格でこの味なら満足。 カリフォルニア・ロールも美味しい。 先付けに焼き牡蠣、こちらも美味。 GONPACHI GINZA | 権八 G-Zone 銀座 東京都中央区銀座1-2-3 2階
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2019 04,13 15：39 |
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久しぶりに青山のアングランへ。ここのケーキが大好きなのだ。なんとパティシエが代わられていた。新しいパティシエのケーキはこれから出てくるそうだけど、とりあえずこれまでの馴染みの味は引き継がれているのかな。大好きな紅茶のケーキはなくならないでほしいなあ。 こちらのケーキは、ちょっとビターで甘すぎず、大人な味。小さいのでいろんな味が楽しめるのが嬉しい。そして、コーヒーも濃厚でとっても美味しい。 UN GRAIN｜アングラン 東京都港区南青山6-8-17 プルミエビル1階
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2019 04,10 18：49 |
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仕事で久しぶりの箱根へ。4月だというのにまさかの雪。三島駅からタクシーで向かったが、途中でタクシーのドライバーに普通タイヤではこの先は無理と言われた。ちょうどその時、後方からバスが。タクシーのドライバーが交渉してくれ、そこからバスに乗り換え芦ノ湖へ。 仕事を終えて遅めのランチ。ハンバーグ。 雪は止んで雨になったけど、観光はせずにトンボ帰り。
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2019 04,07 22：27 |
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マロニエゲートにあるブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座へ。ブラッスリーで肩肘張らないカジュアルな雰囲気でいい感じ。お料理もみな美味しかった。 Soupe de Petit Pois à la Menthe, Rouleau de Jambon Cru 爽やかなミント風味のグリーンピースのスープ 生ハムのルーローと共に Jardinière des Légumes de Saison, Saumon Fumé de Norvège, 色とりどりの春野菜 “ジャルニディエール風” ノルウェー産スモークサーモンを添えて Filet de Bœuf Poêlé , Sauce Béarnaise au Vin Rouge, Chou Romanesco et Chou-Fleur, Gratin Lyonaise 国産牛フィレ肉のポワレ 赤ワインのソースベアルネーズ ロマネスコとカリフラワーのエチュベ リヨン風マカロニグラタンと一緒に Fraises au Kirsch, Vacherin Léger et, Crème Glacée à la Vanille フレッシュ苺のキルシュ風味 軽いヴァシュランとバニラアイスクリームと共に
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2019 04,07 14：47 |
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皇居の桜を見に行った。きっと混んでると思っていたから避けていたんだけど、日曜日なのにそれほどセキュリティ・チェックは行列になっていなかった。すでに満開の時期が過ぎていたからかな。もともと来る予定なかったので一眼レフのカメラを持ってきていなかったんだよねえ。いやあ、失敗したなあ。 桜も見事なんだけど、枝ぶりもすごいよなあ。そしてやはり日本的な建造物との調和は素晴らしい。
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2019 04,06 17：25 |
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新装オープンのアルマーニ銀座タワーのアルマーニ リストランテ。エンポリオ・アルマーニのショーにアフタヌーンティーが付いているという贅沢な会に招待していただきました。エンポリオ・アルマーニ銀座店長様、ありがとうございます。 さすがアルマーニ リストランテ、どれも美味しい！
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2019 04,05 18：53 |
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羽田空港のメルセデスミーでクリスピー・クリーム・ドーナツを購入。
例のマークが付くだけで、いつものドーナツがラグジュアリーになるから不思議（笑）。
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2019 03,31 22：43 |
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志ん陽師匠の落語会がこんにゃくえんまで開かれていた時から気になっていたラーメン屋さんに行ってきた。鰹節を粉砕した粉が入ったサイフォンでスープを抽出。ほうれん草に載った鰹節のエスプーマはみるみるうちに溶けていく。麺もスープも炙ったお肉も煮卵も美味しい。
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